Vetterhof
Für den Bio Bauernhof Vetterhof, der alternative Formen der Bewirtschaftung betreibt, fotografiere ich immer wieder rund um Hof, Arbeit, Laden, Markt und Feld. Das geerntete Gemüse wird wöchentlich in Gemüsekisten gepackt und von den Pedalpiraten oder E-Auto an Gemüsekisten-Abonent*innen geliefert. Auf ihren Feldern wächst heimisches sowie exotischeres Bio-Gemüse wie Kartoffeln, Topinampur, Karotten, Zwiebeln, Chinakohl, Randig, Fenchel oder Brokkoli, Karotten, Weißkraut, Rotkraut, Sellerie, Wirsing, Pack Choi, Tomaten, Kürbis, Zuchinni, Mellanzani uvm. Ich besuchte die Kühlager, Anzuchträume und Gewächshäuser. War bei der Kohlernte und Tomatenpflege dabei, und habe den Mitarbeiter*innen beim Gemüse putzen über die Schulter geschaut.
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